Perfil de capacidade produtiva

Altair — SP

3.467 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de São José do Rio Preto (36 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 22 de outubro de 2026

Em números

R$ 443,4 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025

38.422 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025

541 mil litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025

1,5 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2023

635 kgde mel no anoIBGE · PPM 2025

20.000 dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025

67estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017

30famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026

206imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

Produto	Produção	Área colhida	Valor	% do valor	Em 10 anos
Cana-de-açúcar	1,68 milhão t	21.000 ha	R$ 248,9 milhões	56,1%	−60,4%
Laranja	165,8 mil t	2.687 ha	R$ 181,4 milhões	40,9%	+36,8%
Borracha (látex coagulado)	741 t	247 ha	R$ 4,1 milhões	0,9%	−14,8%
Milho (em grão)	2.880 t	400 ha	R$ 3,6 milhões	0,8%	+2,9%
Soja (em grão)	900 t	300 ha	R$ 1,94 milhão	0,4%	−11,6%
Amendoim (em casca)	450 t	150 ha	R$ 1,71 milhão	0,4%	−13,5%
Limão	567 t	21 ha	R$ 1,05 milhão	0,2%	+179%
Abacate	188 t	12 ha	R$ 470 mil	0,1%	−21,7%
Mandioca	80 t	5 ha	R$ 148 mil	<0,1%	+60%

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Bovino	38.422 cabeças	+121%
Galináceos	4.730 cabeças	−5,4%
Suíno	2.020 cabeças	+12,2%
Equino	1.012 cabeças	−8%
Ovino	465 cabeças	+3,3%
Caprino	38 cabeças	+245%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite	541 mil litros	R$ 1,33 milhão
Ovos de galinha	20.000 dúzias	R$ 144 mil
Mel de abelha	635 kg	R$ 10.000
Pacu e patinga (peixe)	1,5 t	R$ 21.000

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

Produto	Origem	Quantidade	Valor
Lenha	silvicultura (plantada)	10 m³	R$ 1.000
Madeira em tora	silvicultura (plantada)	5 m³	R$ 1.000

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2023.

Peso de Altair na região

Valor das lavouras (2025)

Rebanho bovino (2025)

Leite (2025)

<1%

Mel (2025)

<1%

Ovos (2025)

<1%

Famílias com CAF (2026)

Parte do total da Região Imediata de São José do Rio Preto (IBGE): Altair, Icém, Onda Verde, Nova Granada, Guapiaçu, Ipiguá, Palestina, Mirassolândia, Cedral, São José do Rio Preto, Orindiúva, Uchoa, Mirassol, Bady Bassitt, Bálsamo, Tanabi, Ibirá, Paulo de Faria, Jaci, Potirendaba, Neves Paulista, Nova Aliança, Monte Aprazível, Urupês, Poloni, Nipoã, José Bonifácio, Irapuã, Mendonça, União Paulista, Macaubal, Ubarana, Adolfo, Sales, Novo Horizonte, Planalto.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários	103
— de agricultura familiar	67 (65%)
Famílias com CAF ativo	30
Associações e cooperativas com CAF	2

Imóveis no CAR, por tamanho	Imóveis	Área declarada
Até 1 módulo fiscal	94	1.333 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)	70	3.421 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)	27	5.280 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)	15	23.365 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 47; Produção de lavouras temporárias 26; Produção de lavouras permanentes 23; Horticultura e floricultura 5; Produção florestal - florestas plantadas 1.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://altair.cidades.io/pt/producao

Fontes

Serviço Florestal Brasileiro (SICAR) — Cadastro Ambiental Rural (CAR) — imóveis rurais (2026) · https://consultapublica.car.gov.br/publico/imoveis/index
Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) — Cadastro Nacional da Agricultura Familiar (CAF) — relatório mensal (2026) · https://www.gov.br/mda/pt-br/acesso-a-informacao/acoes-e-programas/programas-projetos-acoes-obras-e-atividades/cadastro-nacional-da-agricultura-familiar/transparencia
IBGE — Censo Agropecuário 2017 — estabelecimentos (2017) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/6778
IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM) — lavouras temporárias e permanentes (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/5457
IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — produção de origem animal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/74
IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — aquicultura (2023) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3940
IBGE — Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura (PEVS) — silvicultura (2023) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/291
IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — efetivo dos rebanhos (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3939